Ingredienti
- arance
- olive nere
- finocchi
– olio extravergine di oliva
- pepe
- sale
Lavare e pulire le arance, privarle della buccia e della parte bianca: affettarle in pezzi di dimensioni regolari.


Sciacquare e disossare le olive, affettarle a rondelle.
Lavare e tagliare i finocchi, unire agli altri ingredienti in un’unica scodella e condire a piacere con olio, pepe e sale.

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